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Restaurant "Unsicht-bar"

Deutschland
von Swetlana Schönmaier
erstellt am
14.03.2015

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Restaurant "Unsicht-bar"

Restaurant „Unsicht-bar“ in Hamburg

Dieses kulinarische Erlebnis der Extraklasse durfte ich im Januar 2015 erleben. In einem komplett dunklen Raum, man sieht absolut gar nichts!!!, bekommen Sie sein Überraschungsmenü serviert und kann sich in aller Ruhe, im wahrsten Sinne des Wortes, herantasten.

Das Restaurant ist im Schanzenviertel Hamburgs zu finden. Nach einer kurzen Einweisung und der Auswahl des Menüs bzw. der Schwerpunkte des Menüs (Fisch, Käse, Lamm, Hähnchen oder vegetarisch) werden Sie von einem blinden bzw. sehbehinderten Kellner in den Speisesaal geführt.
Sie essen mit Besteck, auch wenn einem der Reis immer wieder von der Gabel hüpft, und auch die Getränke bekommen Sie, trotz einiger Verzögerung, überraschend gut an den Mund gelotst.

Die Qualität der Speisen ist sehr gut und die Preise sind für Hamburger Verhältnisse auf jeden Fall bezahlbar. Ein 3-Gänge-Menü liegt bei knapp 50,- € pro Person. Das Erlebnis jedoch ist unbezahlbar!

Ein Fest für die Sinne (außer fürs Sehen!) und ein toller Geschenktipp!


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